【ラーメン】京都・一乗寺『ラーメン二郎 京都店』



ラーメン(控えめ)
ニンニク少なめ アブラマシ 九条ネギ
(。・ω・)ノ

アブラ(背脂)がザク切りなブロック上で、存在感、この上ナシ!

厚切りの豚(チャーシュー)は、脂身やや多めで、しっかり肉感もありつつ、口の中で脂身のトロトロ感と肉感とが程よく遊んでくれる感じ

九条ネギが良いアクセントになっていて、サクサク食べ進められます

隣の席や、椅子と後ろの壁との距離も広めにとってあって、とても居心地よいです
次郎に集中できます!

ごちそうさまでした〜
ヽ(*´ω`*)ノ

【ラーメン】大阪・心斎橋『麺屋ガテン なんば心斎橋 総本店』



MAZEそば 200g 肉増し
ヤサイ、アブラ増し
ニンニク普通
(。・ω・)ノ

ヤサイ、アブラ、ニンニクの増量は無料!
麺の量は、並150g 中200g 大300gから選べます
※大だけ料金アップ

アブラとニンニクが混ざった、甘じょっぱいカエシを、極太麺にガッツリ絡めていただきます
この手のまぜそばは味が尖ってるイメージだけど、たまごのせいか、ちょっとまろやかなんです
なんだかクセになりそう・・・

そして、肉感すごい!
肉増しのボリューム感が素敵すぎる!!


魚粉たっぷりの『肉入り追い飯』もオススメです
丼に残ったスープへダイブしていただくのですが、たっぷりの魚粉でスープの印象が変わって、二度おいしい感じ



ごちそうさまでした〜
ヽ(*´ω`*)ノ

【ラーメン】大阪・大正『天洋』



百ねぎみそラーメン
(。・ω・)ノ

久しぶりの来店!
大阪の有名チェーン店で、にんにくをチャージしたい時にオススメなお店です
うちの近所にも店舗があれば通うレベルなんだけど、ちょっと遠いからたまにしか行けない・・・

とんこつ、もみじ、豚バラを10時間も煮込んだチキンとポークのスープがベースに、4種類のみそをブレンドした味噌ダレをあわせた、濃厚かつ風味豊かな逸品
このスープにガツンとにんにくを溶かしていただくのが良いかと思われます

国産豚肉のみ使用、トロトロになるまで煮込んだやわらかチャーシューが、とっても良い存在感〜

ちなみに『百ねぎ』 とは、国産ねぎを100グラム、ドドンとトッピングするの意
迷わず行けよ、行けばわかるさ、百ねぎ&にんにくトッピング!

ごちそうさまでした〜
ヽ(*´ω`*)ノ

【ラーメン】名古屋・栄『なるとや』



しおらーめん
(。・ω・)ノ

黄金色のスープが食欲をそそる逸品!

魚介の効いた、コクのあるしっかりとした塩スープ
バツバツ食感の細麺ストレート、麺の薫り、味も良いです!

チャーシューは脂身多めで、口の中に入れたらすぐにとろけちゃう
メンマの味付けは優しめで、スープに合わせたチューニングしてある感じです

優しさと頼もしさを兼ねそえたラーメン
ごちそうさまでした〜
ヽ(*´ω`*)ノ

【ラーメン】大阪・阿倍野『RAMEN 風見鶏』



宏和の浮気者
(。・ω・)ノ

鶏白湯専門店なのですが、鶏を極めた結果、豚を使ってしまったという・・・
きざんたパクチーと粒コショウがガツンとキますので、かなり刺激が強いです

特製の平打ち麺は、もっちゃりとした優しい感じの食感
豚肉のレアチャーシューが美味です!

カウンター席のイスが固定タイプかつ、カウンターまでの距離が近いので、ゆったり食べたい方にはキツいかも・・・

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