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【ラーメン】大阪・八尾『らーめん しおん』

大阪・八尾『らーめん しおん』

鶏だし塩
穂先メンマ・トッピング
(。・ω・)ノ

知人からのオススメで、連れて行ってもらいました

鶏ガラの効いた少し茶色味ががったスープで、塩のエッジがしっかりと立ってて、とてもパンチのある仕上がり

麺は、もっちりとした食感のストレート麺で、やや柔らかめな印象

鶏チャーシューは優しく、デフォルトで4枚とボリュームもあり、見た目以上の存在感
コンビニで見かける「サラダチキン」をスライスしたような感じ

同行した知人からのオススメで、追加トッピングで増量した「穂先メンマ」
見た目は、長〜いメンマ
しかしこれ、食感も良いし、美味しい!

メンマって使い終わった割り箸からできてるんだぜ!っていう話(もちろん嘘)を、遠いむかしに誰かから聞いたのを思い出した 笑

穂先メンマはすごくオススメです

いろいろ食べ進んでから気付く
煮玉子のトッピングを忘れていたことに!笑

また連れて行ってもらえる機会があったら、煮玉子のトッピングを忘れずにオーダーしようと思います

ごちそうさまでした〜
ヽ(*´ω`*)ノ

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