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【ラーメン】京都・烏丸御池『ひゃくてんまんてん』

京都・烏丸御池『ひゃくてんまんてん』

カレーラーメン
(。・ω・)ノ

38種類のスパイスを2日間かけて煮込んだカレーをベースに、鶏ガラ+豚骨のダブルスープで割ったカレースープとのことです!

カレー感はそんなに強くはなく、それほどスープにとろみは感じません。
鶏ガラ+豚骨スープとカレーとのバランスが絶妙だなぁと感じました。今までカレーラーメンってなんとなく避けてたんですが、カレーうどんとはまた違った印象で、美味しかったです。

麺は、柔らかめの細麺ストレートで、個人的にはもうちょっと歯ごたえあっても良いかなーと感じました。
京都のラーメンは、基本的に柔らかめな印象ですね。

日◯のカレーヌー◯ルが好きな人は、おそらく大好きになる味です!←
あのゴロゴロのジャガイモのようなものが欲しくなりました。

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