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ラー麺 BLOG
2013.10.23 Wednesday
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by
tsunamix
渾身の超濃厚鶏こつ麺
チャーシュートッピング
(*≧Д≦)ノ
豚骨ではなく鶏骨の濃厚ドロ系スープ、麺の上からルーが掛かってるイメージ、とにかくドロドロ。
麺と良く絡む(笑)
九条ネギとスライスオニオンで後味スッキリ…かと思いきや、それすらも凌駕する超濃厚っぷり、これはヤバイ!
ゆず七味、からしにんにくで味を変えながら食べるのが良いかも。
少し期待していたトッピングのチャーシューがパサパサで、しょっぱかったのが残念。次は味玉そぼろトッピングかな?
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