つけそば（並）
(｡･ω･)ﾉ

ベーシックな「中華そば」が有名なお店らしいのですが、今日は「つけそば」をオーダー！

つけ麺が食べたかってん！！
ヽ(*≧Д≦)ﾉ

醤油ベースに、魚介、鶏、豚、昆布など、色々な味がバランスよく調整されたスープ、塩加減も良い感じ。
ちょっとだけ酸味が強いかな？という印象。

麺は冷盛で、冷水でキチッと締めた中太モチモチストレート麺、弾力がスゴイよ。

そして大穴、メンマが良い感じ！
今まで食べた中で一番おいしいメンマと出逢えた！
(｡･`ω´･｡)

割スープは昆布ダシが効いてて、なんだか優しい感じ。

器や水にもこだわってるらしく、店内もキレイで良い雰囲気でした。