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【ラーメン】大阪・平野『まこと屋 平野馬場店』



牛じゃんラーメン
・麺の固さ:固め
・背脂の量:多め
(。・ω・)ノ

心斎橋のお店は何度か行ったことあるけど、平野のお店は初来店です

牛じゃんラーメンをオーダーすると、麺の固さは4段階(バリ固、固め、ふつう、やわらかめ)、背脂の量は3段階(少なめ、ふつう、多め)から選べます

店舗ごとに焚き出す濃厚な牛骨醤油スープ、小麦の風味にこだわった多加水ストレート細麺とのことで、まこと屋さん、安定のクオリティですね

トロトロ系チャーシューも美味だし、きくらげが食感のアクセントになっています
そんな『まこと屋』さんのこだわりがたくさん詰まった逸品に、にんにく生しぼりしちゃいます♪



だって、そこににんにくがあるから・・・

ここはチャーハンも美味しいので、セットメニューの『黄金チャーハン定食』や、焼餃子もセットになった『まんぷく定食』もオススメです





ごちそうさまでした〜
ヽ(*´ω`*)ノ

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