【ラーメン】大阪・道頓堀『マゼニボジャンキー』



マゼニボジャンキーSP
アメ村の唐揚げ2個
(。・ω・)ノ

魚粉たっぷり、醤油が薫る濃厚たれ、そして太めのちぢれ麺による至福のハーモニー♪

コロコロチャーシュー、半レアチャーシューはどちらも個性的で、両方とも食べるべき

テーブルトッピングの生おろしニンニクで、さらなるジャンキーワールドへ!


唐揚げはさっぱりとした味付け、優しい酸味のタルタルソースでいただきます




〆のごはんは間違いないですね




テーブルの上に置いてあるセルフのお水のオイニーが少々気になったかな・・・

ごちそうさまでした〜
ヽ(*´ω`*)ノ

【ラーメン】大阪・中崎町『らぁ麺 きくはん』



特製とりとん味噌
(。・ω・)ノ

究極のラーメン関西版2019『味噌ラーメン部門』で準グランプリ!

特製とりとん◯◯は、チャーシュー1枚、味玉1個、つくね2個が付いてきます
チャーシューとりとん◯◯は、チャーシューが4枚トッピングされるとのこと

カレーのようなスパイスを感じる(?)味噌スープに、中太ちぢれ麺を絡めていただきます



ローストビーフのような鶏チャーシュー、やわらかふわふわのつくねも美味でした

遅めの時間帯に行ったのですが、やんちゃな若者や酔っ払いサラリーマンが多く、客層が少しコワイ感じかなー


【ラーメン】大阪・門真『黒木製麺 らー麺 釈迦力 雄』



男の修行
(。・ω・)ノ

麺 200g
麺 カタめ
野菜 マシマシ
お肉の枚数 3枚
背脂 マシマシ
刻みニンニク マシマシ

先日このブログで紹介させていただいた、我孫子の『釈迦力 友』さんの系列になるのかな?
メニューのラインナップやマシのシステムは同じ感じです

焼きめしと唐揚げも食べたかったので、麺の量は200gとおとなしく……

スープは魚介の効いた豚骨醤油、麺はカタめでオーダーしても柔らかめな感じでした

お肉は赤身と脂身のバランスが半々でバランスGOOD!

刻みニンニクはマシマシでも8gなので、どんどんいきましょうw

野菜と背脂にはほとんど味が付いてないので、テーブルトッピングのラーメンタレをお好みでかけて食べると、うまうま天国にフライハイ!


焼きめしは昔ながらのお醤油薫るしっとり系です




唐揚げは、マヨネーズとの調和を意識してるのか、味付けは控えめでした




サイドメニューがリーズナブルで、ラーメン以外にも楽しめるお店です

ごちそうさまでした〜
ヽ(*´ω`*)ノ

AGGRESSIVE BEAT CIRCLE 公式サイト リニューアル!

やろうやろうと思いつつも、なかなか作業ができていなかった AGGRESSIVE BEAT CIRCLE 公式サイトのレスポンシブデザイン、2年半くらいかけてようやくリニューアルが完了!

‪知識ゼロからのスタート、HTMLやCSSは完全に独学だから、レスポンシブデザインの仕組みというか、根本の考え方を理解するまでに時間がかかっちゃったけど、コツがわかってきたから、もっといろいろ作り込めそうな気がする‬
‪( ・ㅂ・)و‬

うちの場合、2001年にホームページを公開して以来、ウェブサイト作成はメモ帳アプリでテキストを手打ち、ウェブサイト作成アプリなどは一切使わない、無骨なスタイルでやらせてもらってます

■AGGRESSIVE BEAT CIRCLE - OFFICIAL WEBSITE
https://aggressive-beat.com

【ラーメン】大阪・千日前『自家製太麺 ドカ盛 マッチョ』



豚W大ラーメン
・麺 500g
・にんにく 普通
・魚粉 ちょいマシ
・背脂 マシマシ
・野菜 マシマシ
・カラメ
(。・ω・)ノ

店舗リニューアル後、初来店です

待合スペースが広くなって、ゆったり並べますね
あとは、イスとテーブルの高さも再調整されたのかな?

今までドカ盛り系は400gまで攻略していて、最近ちょっと物足りなさを感じていたので、勇気を出して500gでオーダー!
もちろん、背脂と野菜をマシマシで(笑

まずは、たっぷりと背脂を浴びたモヤシのチョモランマから攻略していくのですが、今回は魚粉もふりかけていただきました
魚粉も良いですね、味に深みが出る気がします。

モヤシのチョモランマを半分くらい攻略したところで、極太もっちり麺と対面です
やはりマッチョ、他店とは比べものにならない重さ、一口のパワー消費が激しい・・・
いけるのか、500g・・・そんな気持ちで少し自身を失いつつも、笑顔でラーメンを提供してくれる店主のためにも、この一杯と真摯に向き合う

サイコロステーキのようにカットされたゴロゴロ豚肉、脂身はほどよくトロけ、赤身からはしっかりとした肉感
今、肉を喰っている、わたしは生きている
この世に自分は確実に存在している、そんな確信すら感じさせてくれるマッチョの豚ダブル

500gのプレッシャーに、途中、久しぶりの『お残し』が過りましたが、なんとか完食!

ごちそうさまでした〜
ヽ(*´ω`*)ノ

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